[Loonny Cookie]

Bonjour,

J'ai une collègue de travail qui vient dîner dans 10j.

Je compte faire un lapin à la moutarde (ou autre avec du lapin, si vous avez une meilleure idée !) et je souhaite mettre des légumes pour équiliber le menu. (surtout qu'elle apporte le dessert et ça peut aussi bien être un gros gâteau industriel qu'une simple tarte aux pommes ! )

Je ne sais pas quoi mettre, ayant l'habitude de mettre du riz !

A bientôt j'espère !

Loonny

[Lola78]

miam, c'est bon le lapin à la moutarde.
Perso, j'accompagne avec des pommes de terre, (oignons et lardons) lorsque je le fais à la cocotte-minute.
Si c'est à la cocotte anti-adhésive, j'y mets des carottes, c'est sympa aussi et je complète au moment de servir avec des pâtes fraîches (enfin, achetées toutes faites parce que je ne sais pas faire les pâtes).
@ +

[angèle007]

bonjour Loonny Cookie

tu peux faire une jardinières de légumes nouveau ou une belle poëllée de chnapignons de Paris-oignons à la crème ou ratatouille maison

bonne journée

angèle007

[Loonny Cookie]

Merci pour votre aide ! Ca me donne des idées...


J'ai des haricots beurre au congélateur, mais je ne connais pas de bonne recette pour les faire. Et es ce que ça peut aller avec le fameux lapin à la moutarde ?

A ++

Loonny

[**Caloo**]

Avec du lapin ...

Du chou, des flageolets, des kluskis, sauce au pain ...

Enfin, c'est mon idée

Avec du chou : braisé avec des carottes, des lardons, des oignons, de l'ail et le lapin qui cuit dessus, c'est

Avec des flageolets : avec du beurre et du persil, accompagnés d'une salade verte.

Avec des kluskis : pâte cuite à la vapeur pour accompagner du lapin à la moutarde, version polonaise.

En sauce au pain : ajouter du pain dans une sauce au vin blanc - accompagner de pommes vapeur ou carottes vapeur et salade.

Il reste aussi le lapin chasseur ...

[diane de Poitiers]

des carottes... lol

plus sérieusment, quand j'ai des inviés et queje vux que mon riz fasse " chic", je rajoute une grosse poignée de riz sauvage ( environ 1/3 sauvage pour 2/3 de riz blanc)

je maintiens que des petits flancs de carottes ça le fait

[**Caloo**]

[DiamondGrills]

Bonsoir,

[**Caloo**]

[DiamondGrills]

Heu là c'est moi qui comprends pas , j'ai jamais dit que t'aimais pas les féculents je t'ai répondu pour le riz car tu posais la question, pour le reste je parlais à Loony.

Bonne soirée

[**Caloo**]

Autant pour moi, alors ... il y a des soirs où ...

[DiamondGrills]

Pas de soucis

[**Caloo**]

Bonne nuit DiamondGrills
(Excuses : un peu de stress )

[diane de Poitiers]

[**Caloo**]

Tu as raison : chacun fait ce qui lui plaît ...
Bonne journée