Four à pizza électrique. Conseils d'utilisation

**patricia3333**

Bonjour,

j'ai reçu, la semaine dernière, un four à pizza électrique

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pourriez-vous s'il vous plait, me donner des conseils pour le temps de la cuisson de la pizza, Question

et des recettes Question

il faut que vous sachiez, que sur le livre d'utilisation, il nous demande de la faire cuire que 5 minutes

mais la pâte est toute blanche et pour moi pas cuite

merci pour vos réponses Bisou

bon aprés midi

OTTOKI

Je vais en recevoir un tout neuf dans quelques jours...je l'attends avec impatience...(j'en ai déjà un mais il est en "fin de vie" comme on dit) et il est très long à cuire (ce qui n'est pas normal !) car les pizzas doivent cuire en seulement 4 à 5 min, dans un four à pizza électrique de bonne qualité, alors...

A mon avis, pour le tien, tu devrais soit

- cuire + longtemps

soit

- augmenter le thermostat non ?

Le thermostat de mon four actuel atteint les 290°C maxi alors que celui que j'ai commandé atteint les 450°C, tu vois la différence ?! Donc, forcément, les pizzas seront cuites + vite.

Bisou

et

**patricia3333**

coucou Ottoki Hello, Kikou, Bonjour

j'ai pas réussi à voir à combien mon four chauffait

je regarderai demain

bonne nuit et merci Bisou

OTTOKI

Attends, j'ai une idée ! Tu ne préchauffes peut-être pas ta pierre avant ? c'est ça ? confus (ennuyé)

Il faut la préchauffer à la bonne température (environ 10 min je pense) et quand la température est atteinte, tu y déposes ta pizza et là, oui, elle cuira très vite...en 4 à 5 min seulement.

Regarde ton mode d'emploi, tout y est indiqué normalement...

Bon dimanche ! Fiesta

**patricia3333**

coucou

Ottoki

je viens de bien lire mon livre et j'ai enfin trouvé la température :

Flêche (Voir ICI)

mini 170°

maxi 450°

là c'est bon C'est Okey !

ensuite, c'est vrai que pour la 1ère pizza j'ai pas fait chauffer mon four, mais pour la 2ème si si je l'ai fait

sur le livre ils disent de faire chauffer le four à 170° peut être qu'il vaut mieux le faire à 450°, en plus il y a un thermostat

comme la pâte était encore blanche, je l'ai remise à cuire

merci beaucoup pour tes conseils Bisou

OTTOKI

Je ne sais pas s'il faut le préchauffer si fort....ça fait pas un peu beaucoup 450°C ? confus (ennuyé)

Le mieux, c'est que tu fasses des essais avec les températures et tu verras bien ! dingo

Pour le mien, je préchauffais à 290°C ! De toute façon, c'était la température maxi, je ne pouvais pas aller plus loin.... Je suis vert !

et

**patricia3333**

bonjour,

hier nous avons fait des pizzas, avec ce fameux four, mais alors que de problèmes

pour la 1ère tout s'est bien passée

j'ai fait chauffer le four au maximum, et nous avons fait cuire la pizza 6 mns

mais pour la 2ème, complication, tout comme la 1ère, il fallait la préparer sur ces plaques :

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plaques

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la cata