mixtou
Membre habitué
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|  Posté le: 08 Juin 2005 [20:51] Sujet : Brioche recette Tupperware | |
| je vous recommande le recette suivante de brioche dans le grand:
4 oeufs
700 ml farine
60 ml sucre
2à gr levure boulanger
2 cas eau
150 gr beurre
1CAC sel
farine + oeufs+sucre+ beurre fondu+sel
Mélanger
Ajouter la levure bien délayée
Mettre dans bol hermétique tupp et laisser une nuit au réfrigérateur
Fariner la table Etaler en rectangle plier en 4
Etaler de nouveau replier en 4
Rouler un boudin le couper en tronçons
placer dans le moule
laisser lever 4 h
Four th4 sans préchauffer 30 min
IL faut être patient mais c'est un délice
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