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Moelleux aux herbes de provence, coeur tomate + photos

   
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Moelleux aux herbes de provence, coeur tomate + photos

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mamina1313
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Posté le: 12 Juin 2009 [16:48]     Sujet : Moelleux aux herbes de provence, coeur tomate + photos
Moelleux aux herbes de provence, coeur tomate

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Répartir le coulis de tomates dans des cubes à glaçons, mettre au congélateur.
dans un saladier, battre en omelette 2 oeufs entier+1 jaune, ajoutez 60 g de farine
Dans une casserole chauffer 20 cl de lait, 120 g de parmesan et 30 g de beurre, mélangez rapidement et ajoutez une cas d'herbes de provence.
Versez dans le saladier et mélangez à nouveau pour obtenir une pâte homogène.

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Répartissez dans des moules, déposez un glaçon au centre et enfournez 15 mn à 210°

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Chef d'entreprise, marié, une fille 40 ans, un garçon 37 ans et seulement une petite fille 9 ans et surtout Valentin mon Norwich-terrier.

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