[velourette]

J'avais besoin d'utiliser rapidement certains ingrédient qui étaient dans mon frigo alors je me suis inspirée de plusieurs recettes pour en pondre une. Le résultat n'est pas trop mal. Les photos suivront un peu plus tard.

Ingrédients:

3 oeufs
3 blancs d'oeufs
125 Gr de sucre (moi j'ai mis 50 Gr plus de l'édulcorant liquide, question de santé, maman étant diabétique)
200 Gr de farine
5 Gr de levure
2 yaourts à la vanille
Fruits au choix coupés en morceaux.


*Préchauffer le four a 180°
* Dans un plat séparer mettre les 3 blancs d'oeufs + 1 autre blanc.
*Dans un saladier, mettre 2 oeufs plus le jaune d'oeuf restant, le sucre, les yaourts et la farine. Battre le tout.
*Monter les blancs en neige.
* Incorporer les blancs a l'appareil sucré. ajouter les fruits en morceaux.
*Mettre dans un moule (moi j'ai utilisé un moulan à manqué mais je pense qu'un moule à cake serait plus approprié) beurré et fariné.
*Faie cuire environ 30 min.

[terryplume]

On attend les photo !
bye terry.