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Petit budget et plus d'idées!

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bananette
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Posté le: 09 Juin 2009 [12:31]     Petit budget et plus d'idées!

bonjour tout le monde Très Heureux
voilà,je dispose d'un petit budget et je n'ai plus d'idées pour faire mes repas!j'ai épuisé toutes les idées en réserve! embarrassé (oops)
j'aurai besoin de votre aide pour nous aider à tirer jusqu'à la fin du mois! confus (ennuyé)
merci à vous de me donner des idées,des astuces.... Je suis malheureux
@ bientôt et merci beaucoup... Un peu de Magie

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belie
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Posté le: 09 Juin 2009 [15:26]    

Tu as essayer les gratin de riz, de blé, de pâtes ?
Tu as aussi les gratins de légumes, d'ailleurs les légumes surgelés sont assez abordables en prix.
Dis moi un peu quel genre tu recherches, je vais voir ce que j'ai en stock !

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bananette
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Posté le: 09 Juin 2009 [15:38]    

en fait aprés avoir tout payé,il nous reste 80 euros! embarrassé (oops)
et on aime tout!
je fais des pâtes,des oeufs,du jambon,du riz,de la purée,des légumes,des patates....etc...des saucisses de strasbourg,bref tout ce qui ne coûte pas trop,ce mois çi,c'est raide!
merci beaucoup de ton aide. C'est Okey !
@ bientôt Un peu de Magie

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belie
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Posté le: 09 Juin 2009 [15:44]    

je vois que tu as en plus deux enfants, donc 4 bouches a nourrir.
je vais regarder dans mes bouquins, j'ai des livres sur les pâtes, le riz, les gratins, je vais te proposer qq recettes

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lena
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Posté le: 09 Juin 2009 [15:58]    

Un gratin qui revient vraiment pas cher, idéal pour les familles nombreuse ou pour faire 2 repas

4 courgettes
4 tomates
1 oignons
1 kilos de viande hachée (surgelé environ 4euros)
1/2 buche de chèvre
1 petit pot de crème fraiche (50cl)

Lavez les courgettes et les tomates
coupez l'oignon et le faire revenir dans de l'huile d'olive
coupez 2 courgettes en demi rondelles et déposez les dans un plat à gratin
coupez 2 tomates de la même façon et déposez sur les courgettes
une fois l'oignon cuit déposez le sur les tomates
faire revenir la viande (sans matière grasse) et déposez la ensuite sur les oignons
ajoutez le chèvre que vous aurez coupez en rondelles
avec les 2 courgettes et tomates restantes coupez les en demi rondelles refaites la même opération qu'au début
terminez par étalez le pot de crème fraiche et déposez un peu de rapé

enfournez à 180° 1 heure

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lena
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Posté le: 09 Juin 2009 [16:03]    

tu peux aussi faire des cheese nan, ca coute 2 fois rien et en général nous avons toutes à la maison de la farine, les enfants adorent en plus.

Essaie aussi de faire des plats sur 2 jours, comme un gros plats de bolognaise (pate de marque distri ou 1er prix, 1 kilo de viande hachée surgelé, un bocal de bolognaise (tu rajoute de l'eau) et ca fais un repas pour 2 jours

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Posté le: 09 Juin 2009 [16:13]    

j'ai (j'ai pas tout testé) :
endives gratinées au jambon
aubergine à la mozzarella
champignon gratinés
cannellonis aux crevettes
crottins gratinés au lard
Coquilles st jacques au gratin
cornets de jambon aux champignons
cotes de porcs au gratin
crêpes gratinées au saumon fumé
croque de chèvre a la tapenade
croque jambon/mozza/tomate
chou fleur en chapelure
croutes au fromage
croutes aux champignons
endives gratinées au lard et au parmesan
escalopes gratinées au cantal
ficelles picardes (crêpes jambon/champignon)
galette de pomme de terre gratinées au jambon
gnocchis a la romaine
gratin de patate au fromage
gratin dauphinois
gratinée de brandade de morue
gratin de brocolis
gratin de cabillaud aux pommes de terre
gratin de carotte et pomme de terre
gratin de céleri au jambon
gratin de choux au fromage
gratin de choux Bruxelles au bacon
gratin chou fleur pomme de terre
gratin de coquillettes a la florentine (avec épinards)
gratin de courgettes
gratin de crabe a l'antillaise (avec piment)
gratin d'endive
gratin d'épinard
gratin d'épinard aux anchois
gratin fruits de mer
gratin de gnocchis à l'italienne
gratin de jambon au curry
gratin de légumes du sud au chèvre
gratin de merlan au poireau
gratin d'œuf a la tomate
gratin d'œufs durs
gratin d'oignons
gratin de poireau au chèvre
gratin de poisson aux pommes de terre
gratin de pomme de terre au cabécou
gratin pomme de terre au cantal (hummmmmmmmm)
gratin pomme de terre au munster
gratin de tomates a la mozzarella
gratin de volaille
gratin de viande aux légumes
gratin tricolore (avec des coudes colorés et saucisse cocktails)
gratin savoyard
gratinée a l'oignon
gratinée de haricots blanc aux saucisses*
grillades de porc au pistou
hachis parmentier
lasagnes aux crevettes
lasagnes aux épinards
lasagnes aux légumes et parmesan
lasagnes poireau jambon
lasagnes gratinées
macaronis au gratin
moules farcies gratinées
moussaka
œufs a la tripe (aux oignons)
œufs florentine (avec épinards)
parmentier de confit de canard
pennes gratinés au piment et au chevre
polenta
pommes de terre soufflées au jambon et fromage
purée gratinée
steaks hachés gratinés
soupe gratinée
tartiflette


Voilà pour les gratins, j'ai pas encore noté ce que j'ai dans mon livre de riz et pâtes.
Tu as déjà un grand choix.
Dis moi lesquelles tu veux, si y'en a bcp, je te les scann et je te les envoie par mail

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Posté le: 09 Juin 2009 [16:16]    

lena a écrit:


Essaie aussi de faire des plats sur 2 jours, comme un gros plats de bolognaise (pate de marque distri ou 1er prix, 1 kilo de viande hachée surgelé, un bocal de bolognaise (tu rajoute de l'eau) et ca fais un repas pour 2 jours


C'est aussi ce que je fais, je fais des gros plats de lasagnes, ca nous fait 2 jours, car c'est bien copieux.
je mets en plus un peu de béchamel entre les pates et la viande, c'est délicieux
ZOOM (clic)

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Posté le: 09 Juin 2009 [16:17]    

lena a écrit:
tu peux aussi faire des cheese nan, ca coute 2 fois rien et en général nous avons toutes à la maison de la farine, les enfants adorent en plus.


des cheese, c'est quoi ca ?

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Posté le: 09 Juin 2009 [16:20]    

Les cheese nan, sont une sortes de pain que tu fais toi même (en 5 minutes c'est fais, enfin la pate) et que tu garni de ce que tu veux, j'en ai fais vendredi je l'ai ai garni de vache qui rigole
voici un lien

http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?t=345905

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Posté le: 09 Juin 2009 [16:23]    

j'aimerais bien la recette de :
croutes au fromage
gratin de patate au fromage

si ca ne t'ennuie pas

il y aussi un plat que je fais en hiver, nous sommes en juin mais il fais pas bien chaud donc ca va
de coupe des patates grossièrement, pareil avec des carottes j'ajoute une boite de tomates pelées, un oignon, un peu d'eau et je mets le tout au four, ca me fais aussi 2 jours

ps : les lasagnes sont très apétissantes Très Heureux

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Posté le: 09 Juin 2009 [16:28]    

je donne le gouter aux enfants et je te note ca !
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Posté le: 09 Juin 2009 [16:30]    

merci embarrassé (oops)

j'étais aussi en train de penser, il y a les croq mr, ca coute pas cher, le pain marque distri coute moins de 1 euro,

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Posté le: 09 Juin 2009 [16:35]    

oui, et pour mes gratin de pate, je mets
- 1 couche de pate
- steack hachés avec sauce (bolo, napolitaine, basquaise..)
- couche de pâtes
- gruyère

parfois je mets jambon et béchamel a la place des steaks et sauce

pareil, ca fait 2 jours !

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Posté le: 09 Juin 2009 [16:39]    

les plats fait sur 2 jours sont vraiment très économiques, que se soit en budget nourriture, gaz, et temps
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