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Navets sauce moutarde

   
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Navets sauce moutarde

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chmyms
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Posté le: 07 Nov 2004 [18:07]     Sujet : navets sauce moutarde
Un petit délice. Pour ceux qui ont peur du navet après ça vous en redemanderez, promis

NAVETS SAUCE MOUTARDE

750 g de navets
1 càs de beurre
thym, laurier
1 petit pot de crème épaisse à 5 %
1 càs de moutarde

Flêche (Voir ICI) Faire blanchir les navets coupés en dés 5 mn dans l'eau bouillante salée
Flêche (Voir ICI) pendant ce temps faire fondre le beurre dans une casserole, y faire revenir 2 à 3 mn les dés de navets égouttés, ajoutez le thym, la feuille de laurier et couvrir à hauteur. Laisser cuire 20 mn
dans un plat de service mélanger la crème et la moutarde.
Flêche (Voir ICI) égouttez les navets et servez chaud

Perso je les ai dégusté avec une côte de boeuf : le duo était très bien assorti.

Bisoubizouilles

_________________
Lu dans la boutique. de Maître Bernard Dufoux (La Clayette) :

MIEUX VAUT FONDRE DE PLAISIR QUE FONDRE DES HANCHES

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slups
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Posté le: 21 Oct 2007 [19:11]    
j'ai fait la recette avec quelques modifs et en otant la matière grasse et moi qui déteste les navets, eh ben, je me suis REGALEE ! Je bondis de joie C'est Okey ! C'est Okey !
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nounette39
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Posté le: 26 Sep 2008 [18:57]    
J'essaie cette rectte demain midi.

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nounette39

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