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Recette thermomix: Lentilles

   
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martinelandes
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Posté le: 08 Avr 2009 [13:08]     Recette thermomix: Lentilles

Pour la recette des lentilles, voilà celle que j'applique à chaque fois, et à chaque fois c'est une réussite !
Je pense que c'est un condensé des recettes existantes sur la récap, mais je ne la trouve pas, donc je ne sais pas où je l'ai "pêchée"

LENTILLES
1 oignon
2 carottes
ail
thym
cumin
sel

le tout à Vit.5 - 5 sec
rajouter de l'huile d'olive et Vit1 - 5 sec - 100°

Ajouter 300 g de lentilles vertes (pas des corails qui cuisent trop vite)
700 g d'eau
des lardons

Vit1 - 35 mn - 100°

et sur le plateau vapeur du varoma je rajoute les saucisses portion, ou de la saucisse enroulée.


_________________
TM 31
MAP Moulinex
yaourtière cuisinart
grilplancha G.Formann
multigril fagor
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