[docdom]

, il y a une tarte chez eryn avec une pate au basilic, ça a l'air
eryn met du basilic congelé mais j'ai un pistou maison un bonheur, vous pensez que ça peut marcher?
La pâte au basilic :

- 250 g de farine
- 100 g d'huile d'olive
- 1 gros jaune d'oeuf ( réserver le blanc pour la garniture )
- 50 g d'eau froide
- 3 g de sel
- 10 g de basilic surgelé
- Poivre au goût

[OTTOKI]

Docdom, tu mets ta farine + ton pistou, tu mélanges et ensuite si c'est trop liquide ou trop épais, tu ajustes avec farine ou huile (ou peut-être un oeuf)....c'est juste mon avis....

tout dépend de la texture de ton pistou, en fait !

Bonne journée ! et

[docdom]