[Christopheacer]

Bonjour à tous, je voudrais essayer de faire des amuses bouche aux escragots comme je trouve chez mon boulanger, mais je sais pas trop comment faire, j'ai déja des mini feuilleté a garnir, les escargots, mais pour la méthode je suis pas très sur. Si quelqu'un a des recettes ou des astuces pour les réussir, merci

[Joce77]

Christopheacer

Je pense que tu parles de mini bouchées à la reine!

Si c'est le cas, il te suffit de déposer un escargot dedans et
de les farcir ensuite de beurre persillé ramolli à la poche
à douille

Peut-être que d'autres toinettes te donneront d'autres idées

Passe une bonne journée

[Joce77]

Christopheacer

Je pense que tu parles de mini bouchées à la reine!

Si c'est le cas, il te suffit de déposer un escargot dedans et
de les farcir ensuite de beurre persillé ramolli à la poche
à douille

Peut-être que d'autres toinettes te donneront d'autres idées

Passe une bonne journée

[bleuet00000]

Tu peux faire des petites quiches aux escargots (appareil à quiche, escargots avec un peu d'ail et de persil)

[Christopheacer]

Merci Joce77, j'ai suivi ton conseil et c'était parfait