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Lapin aux pommes de terre, girolles avec Ultra-Plus de Tupp

   
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Lapin aux pommes de terre, girolles avec Ultra-Plus de Tupp

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ghigi
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Posté le: 27 Juin 2005 [20:50]     Sujet : Lapin aux pommes de terre, girolles avec Ultra-Plus de Tupp
RECOUCOU



LAPIN AUX POMMES DE TERRE ET AUX GIROLLES

Préparation : 30 mn, cuisson 1h30, th6/7 ou 200°
Ingrédients pour 6 à 8 personnes :
1 beau lapin de 2.5 kg environ (ou 2 petits) coupés en morceaux, 1.5 kg de pommes de terre, 300 g de girolles, 300ml de vin blanc sec, 1 bouillon de volaille concentré émietté, 3 gousses d'ail hachées, sel et poivre.

Epluchez les pommes de terre et coupez les en rondelles fines. Nettoyez les girolles. Mêlez les aux pommes de terre et disposez les dans l'ultra plus. Posez les morceaux de viande sur les légumes, arrosez du vin blanc et du bouillon de volaille. Parsemez de l'ail haché, salez et poivrez. Posez le couvercle et faites cuire 1h30 dans un four préchauffé th 6/7 ou 200°.

BON APPETIT



Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

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VIS L'INSTANT PRESENT, CA PASSE DEJA TROP VITE

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