Accueil Supertoinette.com
  › Accueil   Albums › Mon Profil › Liens › Livre d' › Messages Privés  Membres Membres |RechercherRechercher |AideAide  
          Rechercher des recettes  

Congeler une génoise ou un biscuit de savoie ?

   
Poster un nouveau sujet Répondre au sujetLa congélation «Supertoinette Début du ForumVos recettes de conserves «La congélation «Congeler une génoise ou un biscuit de savoie ?

new! Les dernières recettes en photos [Toutes les recettes]

« Voir le sujet précédent :: Voir le sujet suivant » 
AuteurMessage
vinsonsg
Membre Actif
Membre Actif


Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 06 Avr 2009
Messages: 35


Posté le: 05 Juin 2009 [17:26]     Sujet : Congeler une génoise ou un biscuit de savoie ?

Très Heureux Salut les posteuses,

Je prépare la communion de mon fiston et je souhaite confectionner un dessert à base de biscuit de Savoie (genre fraisier en pièce montée).

Une grande question, puis je congeler mes gâteaux (non garnis bien sûr !) ? Je travaille (donc pas trop de temps) et je voudrais bien les préparer à l'avance, pour ne plus avoir qu'à les garnir le jour J.

Merci de votre réponse et de vos idées (elles sont toujours bienvenues).



PS : Une recette facile de chantilly maison en plus (je n'ai pas de syphon...) et je suis comblée !


_________________
Ici pour échanger...

Revenir en haut de page
Version imprimable de cette page
angèle007
Membre Mega Génial
Membre Mega Génial


Age: 49
Zodiaque:Gémeaux
Signe Chinois: Rat
Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 02 Déc 2008
Messages: 2977
L0calisation: ARDECHE - CHIROLS


Posté le: 05 Juin 2009 [17:46]    

Hello, Kikou, Bonjour vinsonsg

tu peux tout à fait congeler ton gâteau san garnir et même coupé en 2 ou 3 sans problème

si tu coupes mets "tes étages" sur la plaque à patisserie de ton four les unes à côté des autres . 1 heure au congel ensuite tu ressorts ta plaque et tu mets le tout dans un grand sac congel ou boite hermétique

décongeler à l'air ambiant

Désolée je n'ai pas de recette chantilly maison ! mais tu devrais trouver ça sur le forum

bonne soirée

angèle007

Revenir en haut de page
Version imprimable de cette page
vinsonsg
Membre Actif
Membre Actif


Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 06 Avr 2009
Messages: 35


Posté le: 05 Juin 2009 [17:51]    

Merci cela va drôlement m'avancer...

A bientôt... Hello, Kikou, Bonjour


_________________
Ici pour échanger...

Revenir en haut de page
Version imprimable de cette page
angèle007
Membre Mega Génial
Membre Mega Génial


Age: 49
Zodiaque:Gémeaux
Signe Chinois: Rat
Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 02 Déc 2008
Messages: 2977
L0calisation: ARDECHE - CHIROLS


Posté le: 05 Juin 2009 [18:02]    

mais de rien

bonne communion

angèle007

Revenir en haut de page
Version imprimable de cette page
Poster un nouveau sujet Répondre au sujetLa congélation «Supertoinette Début du ForumVos recettes de conserves «La congélation «Congeler une génoise ou un biscuit de savoie ?
Page 1 sur 1
 Sujets similaires:
 Biscuit roulé à la mousse au chocolatBiscuit roulé à la mousse au chocolat. 
 Peut-on congeler des endives cuites ?Peut-on congeler des endives cuites ? 
 Biscuit pour mousseBiscuit pour mousse. 
 Grillades de porc au reblochon aux saveurs de Savoie +photosGrillades de porc au reblochon aux saveurs de Savoie +photos. 
 Congeler des champignons des prés ?Congeler des champignons des prés ? 
 Farandelles de Savoie au fromage d'Abondance + photosFarandelles de Savoie au fromage d'Abondance + photos. 
 Diots de Savoie au vin blanc + photosDiots de Savoie au vin blanc + photos. 
 Peut-on congeler des tartes aux pommes ?Peut-on congeler des tartes aux pommes ? 
 Congeler du mascarpone ?Congeler du mascarpone ? 
 (clic) Suite... (clic) Suite...
Revenir en haut de page


Attention ! Supertoinette.com est un site de recettes de cuisine, il ne permet pas la réalisation d'une consultation médicale, pour tout conseil médical il est impératif de consulter un médecin.
  Forums Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group  .::. Template et Personnalisation par : © BENEGIL Développement  .::. Traduction par : phpBB-fr.com

L'utilisation du site de recettes de cuisine et des forums implique l'acceptation pleine et entière des conditions d'utilisation.
Annonceurs - Publicité