[diabline1978]

Gâteau au chocolat au micro-ondes

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Gâteau trop bon! Idéal lorsqu'on veut faire plaisir aux petits comme au plus réfractaire pour tout ce qu'il consiste "régime"! (même pas besoin de dire que c'est du léger)

Ingrédients pour 8parts 2,5pts/pers
100g de chocolat patissier, 1cc de lait, 10g d'édulcorant, 1 compote de pommes, 20g de beurre 15 %, 60g de farine, 1/2 sachet de levure, 100ml de kirch ou rhum(facultatif), 2 oeufs

Dans un saladier mettre le chocolat cassé avec le lait et mettre au micro onde 1mn afin que le chocolat soit bien fondu. Ajouter le beurre et la compote, mélanger, et les oeufs. Battez bien le tout et verser l'édulcorant avec l'alcool. Verser la farine avec la levure. Mélanger bien le tout et mettre dans un moule en silicone. Mettre au micro onde pendant 5mn (750W) attendre 1mn la porte du four ouvert puis rajouter 2mn toujours la même puissance. Servir

[jonquille27]

bonjour diabline,

Juste une petite question. Lorsque tu parles de beurre à 15 % il s'agit bien du brid***gt ? mais en principe ce beurre ne cuit pas.

[diabline1978]

oui c'est bien le brid...ght. En faites je fais fondre le choco avec le lait au micro onde. En sortant le saladier je mets le beurre.

Je fais cela avec tout mes desserts ainsi que dans la machine à pain.

Si on ne peut pas le poser sur le feu c'est à cause de l'eau dont il est consistué, cela implose.

Quand je le fais fondre au micro ondes c'est 30secondes à peine