[jukaelines]

BONJOURS à TOUS et à TOUTES

J'organise le baptème de mes filles le 15 aout mais je bloque un peu ma tante et ma mere vont s'occupé de la déco de la salle et des dragées, mon homme de l'apéros et moi du buffet je voudrai que se buffet soit merveilleux et féerique.
je sais déjà qu'il y aura un plateau en forme de papillon pour la charcuterie mais je sais pas comment le formulé
puis il y aura des rotis tranché boeuf et je sais pas puis une salade de riz un plateau de poulet au feu de bois je conte mettre des bols avec ( radis, cornicon, beurre) et je sais pas quoi faire d'autre s'il vous plait quelques idées avec des formulation du theme FEERIQUE merci d'avance

[angèle007]

bonjour jukaelines

il faudrait peut être rajouter des salades composées

du fromage et de la salade

Pour que l'on puisse t'aider à la formulation il faudrait nous donner le contenu

apéro et ses accompagnement

dessert (pièce montée ou autres)

café et ses accompagnements

Merci de nous apporter des précisions pour ton buffet froid

bonne soirée

angèle007

[jukaelines]

Pour l'apéro je ne la formulerai pas que le buffet qui présentera finalement
- Plateau de charcuterie en forme de papillon
- " " salade de riz
- " " " de crudité ( carotte rapé, concombre rondelle et tomate en tier)
- " " " de la mer ( je sais pas encore comment la faire)
- " " de roti de boeuf tranché
- " de poulet grillé au feu de bois
- Bols de cornicon
- " de radis
- " de beurre
- Sauce ( vinaigrette mayo moutarde ketchup)
- Plateau de fromage divers
- Salade verte

Pour le gateau sa sera un mélage de piece monté qui enroulera le gateau au fruit avec la photo de mes filles

Ques ce que vous en penser? c pas léger ?
Voilà merci pour les formulation de ça déjà

[angèle007]

jukaelines

je le trouve bien ton menu, au moins tu es sûre qu'il y en aura pour tous les goûts

je te propose :

plateau de charcuterie en forme de papillon Apollon en goguettes
(Apollon est le dieu du soleil et de la lumière mais aussi un joli papillon que l'on trouve en montagne, il est blanc, gris argenté noir et rouge

JE REGROUPE : les salades (riz, crudités, mer, bol de cornichons, radis) arc en ciel au Jardin d'Eden ou Corne d'abondance de Pégase

roti de boeuf tranché, poulet grillé au feu de bois et sauces diverses l'Eldorado des Elfes

Salde verte et plateau de fromages divers Dame Pâquerette (fée habillée de vert) et sa farandole de luttins

comme sur la photo


pour le gâteau ce sera un mélange un mélange de pièce montée qui enroulera le gâteau aux fruit avec la photo de mes filles au royaume suivi du prénom de tes filles



toinettes et toinons auront certainement d'autres suggestions

En attendant, qu'en penses-tu ?

angèle007