[odile62]

je n'ai pas de sorbetiere mais je voudrais faire des glaces moi meme avez vous des recettes merci odile

[muriel1253]

Bonjour Odile,


Je n'avais pas non plus de sorbetière au début pour faire les glaces. tu peux utiliser TOUTES les recettes de glace qui sont sur un post de Gwenzilla dans la rubrique dessert et les adapter, à savoir : sans les mettre dans la sorbetière à la fin.

C'est plus contraignant, bien sur, car cela t'oblige à intervenir dans ton congélateur plus souvent et le rendu final n'est pas tout à fait identique au niveau de l'onctuosité. La méthode est très simple, il suffit de battre la préparation vigoureusement toutes les heures jusqu'à ce qu'elle soit bien prise.

Et là ! bonjour les papilles !