[chantall]

Bonjour ,
Recette de côtes de porc aux légumes à m'a façon
2 côtes de porc
200 gr de champignons de Paris
1 petite courgette
1 gros oignon ou 2 petits
1 boite de tomates concassée
Recette,
Couper les légumes grossièrement, les mettre par petite cantité dans le quick-chef Tupperware et tournée la manivelle pour avoir des légumes coupés pas trop petit,
dans une sauteuse mettre un filet d'huile d'olive et faire cuire à feu doux les légumes, oignons, courgette, champignons et lorsque le jus des champignons est évaporé mettre les tomates concassée du sel du poivre un peu de basilic et de l'ail .
A part cuire les côtes de porc, lorsqu'elle sont cuite les déposer dans la sauteuse avec les légumes laisser un peu réchauffer le tout et servir avec des pâtes, du riz ou des frites .


Merci