[melinna]

pour des crêpes pas comme les autres :

mettre dans un saladier :
- 250g de farine
- 1 sachet de levure chimique (sachet rose authentique)
- 4 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 2 oeufs entiers
- 3 décilitres de lait
mélanger le tout au fouet (le fouet électrique est plus rapide)

ajouter 50g de beurre salé et un peu d'alcool fort (j'utilise de la prune mais possibilité avec du rhum)

ensuite j'utilise une grande crêpierre huilée mais possibilité avec une poêle beurrée.

bonne dégustation

[lena]

merci de cette recette

[P'tite maman]

Je suis ravie de te compter parmi nous et merci pour ta recette .ça doit donner des crêpes gonflées non?

[melinna]

moi ca me donne pas du tout des cêpes gonflées mais j'utilise les trucs de genre pro donc sa aide je les fais hyper fine avec j'ai jamais testé à la poële je réussis jamais lol

[P'tite maman]

je les fais toujours à la poêle,et je n'arrive même pas à les faire sauter
Merci de ta réponse