[nanoulilou]

je me pose une question car c'est la première année que j'en fais?
peut-on stériliser les épinards?

[Joce77]

nanoulilou

Oui tu peux, il te suffit de les laver à l'eau vinaigrée,
de les blanchir 3 minutes à l'eau bouillante salée
Les rafraichir ensuite dans de l'eau glacée
Tu les places dans des bocaux, tu les couvres
d'eau bouillante salée et tu stérélises en autocuiseur
1h40 à partir du moment ou la soupape chuchotte

Bonne journée

[Joce77]

nanoulilou

Oui tu peux, il te suffit de les laver à l'eau vinaigrée,
de les blanchir 3 minutes à l'eau bouillante salée
Les rafraichir ensuite dans de l'eau glacée
Tu les places dans des bocaux, tu les couvres
d'eau bouillante salée et tu stérélises en autocuiseur
1h40 à partir du moment ou la soupape chuchotte

Bonne journée

[nanoulilou]

Merci à toi. C'est la première année que j'en fait dans mon jardin. beaucoup de personne me disait de ne pas les stériliser car il paraitrai que ça les faisait tourner. Un grand merci et a bientôt j'espère.