[oceannia]

bonjour a tous

voila je suis en manque d inspiration pour mon menu des deux ans de mon fils . j'aimerais des petit conseil vu que je suis une "quiche" en cuisine et j'ai invité la famille .

Alors je voudrais -un apero original
-je ne sais pas avec quoi accompagner mes verrines en entrée (gaspacho de melon et verrine saumon tomate avocat ) je voyer quelque chose peut etre de croquant !
-barbecue aprés mais accompagner de quoi pas frite en tous cas
-et en dessert quelque chose de leger peut etre un trio de quelque chose ... (soupe de fraise ...)

Je suis preneuse de toutes les idées merci d avance

[angèle007]

SUR LE FORUM DE SUPERTOINETTE


bonjour oceannia

Tout d'abord personne n'est "quiche" en cuisine et crois moi on en apprend tous les jours !

pour l'apéro tu peux rajouter des minis brochettes : tomates cerise - dès de fromage de chèvre - olives (par exemple) - ou crevettes bouquet - champignons de Paris - olives - tu peux aussi faire des minis nems

des feuilletés, des quiches ou des pizzas que tu coupes en petits morceaux

pour accompagner ton abarbecue : des salades composées et là tu as le choix

salades piémontaise : tomates, oeufs durs, pommes de terres, cornichons et mayonnaise bien relevée

un taboulé

salade de pâtes : coquillettes, surimis, olives (2 couleurs), tomates cerise

salade aux poivrons : poivrons dans les 3 couleurs découpés en tranches ou morceaux, thon, oignons découpés finement, vinaigrette au vinaigre de noix

salade de tous les jours : carrotes râpées, céléri, pamplemousse, tomates, rondelles de concombre etc....

Pour le dessert tout dépend du nombre d'invités et du mois où aura lieu cet heureux évènement

salade de fruits frais : ananas, mangues, bananes, fraises, cerises, kiwuis, pêche blanches, abricots....

brochettes de fruits frais ou tartes aux fruits ou charlottes aux fruits

mousses au chocolat avec des petits gâteaux (style tuile noi de coco)

Qu'en penses-tu ? Est-ce cela que tu recherches ?

Merci pour ta réponse

angèle007

[oceannia]

merci beaucoup pour cette reponse rapide que de bonne idées ma tu donner la je t en remercie . Se seras le 21 juin

alors il y auras 10 enfants et 10 adultes

Pour l apero les petites brochettes c'est super comme idée j adore

pour l entrée avec les verines jvoyer genre du jambon griller un peu dans le style, je me demande d ailleur si les enfants vont aimer les verrines ou si jdoit prevoir quelque chose d autre !? quand pense tu ?

Les salades avec le barbuc genial aussi et puis sa evite de cuire pas trop envie de passer mon repas dans la cuisine

le dessert brochette de fruit rooo j en raffole j aurais pas penser alors que c tous simple avec une mousse au chocolat je crois que sa va bien se marier j en ai deja l eau a la bouche hummm

merci merci

[angèle007]

oceannia

mais de rien

pour les enfants fait des petits taost pâté de campagne ou de foie, ou de rillettes de canard ou encore des apéricub vache qui rigole mais juste pour eux au cas où !

je penserai bien à vous ! Regarde dans mon profil

bonne soirée

angèle007

[PUPUCE76]

[PUPUCE76]