[armelle88]

Bonjour à toute



Tartiflette irlandaise.

pour 5 personnes
1 ou 2 oignons rapés
1 kg de pommes de terre
4 tranches de saumon fumé ou plus, coupé en lamelles
200g de comté rapé
500ml de crème
poivre

Coupez les pommes de terre en fines lamelles et mélangez-les aux oignons rapés.
Dans l'ultra plus de 2l intercalez une couche de saumon fumé, un peu de gruyère et du poivre. Recommencez la même opération. Terminez par une couche de pommes de terre/oignons et du gruyère et arrosez de crème fraiche.
Faites cuire 1h à four moyen th6/7 ou 200°c, dans un four préchauffé.
Plus les pommes de terre seront coupées fines, plus la cuisson sera rapide.