[anjofabe]

Bonsoir,
Je cherche une idée pour une entrée originale, rapide à réaliser et facile à manger (qui demande pas d'assiette) et qui soit assez "chique" pour un repas de communion (45 personnes). J'avais l'idée d'acheter des tartelettes à garnir mais je ne sais pas avec quoi ... de la macédoine ... du saumon ...
C'est pour dimanche prochain ...
Je vous remercie d'avance de votre aide.

[Joce77]

anjofabe


Pourquoi pas des verrines, c'est simple, joli, facile et rapide
à faire

En plus tu peux trouver maintenant de jolis verres en plastique
style flûtes à champagne dans le commerce si tu n'as pas assez de
verres
C'est sympa et original!

Passe une belle journée

[Joce77]

anjofabe


Pourquoi pas des verrines, c'est simple, joli, facile et rapide
à faire

En plus tu peux trouver maintenant de jolis verres en plastique
style flûtes à champagne dans le commerce si tu n'as pas assez de
verres
C'est sympa et original!

Passe une belle journée

[anjofabe]

Merci pour l'idée, mais j'ai peur de ne pas y arriver pour 45 personnes !... Il n'en faut pas qu'une par personne !... qu'est-ce que je peux mettre dedans ?
est-ce que ce sera suffisamment copieux ?...

[moustik23]

Tu peux faire des rillettes de saumon (je te donnerai une recette si besoin) sur des blinis ou des tartines type Wa*a
Tu décores avec des oeufs de saumon ou de l'aneth et c'est prêt.
La rillette se prépare en 30 minutes maxi, le plus long c'est de faire les toasts

[anjofabe]

Bonsoir,
Je veux bien connaître la recette des rillettes de saumon. Je ferai le teste pour la fête des mères.
A bientôt