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Membre Hyper Actif
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|  Posté le: 26 Nov 2005 [15:13] Sujet : Rôti de veau et ses petits légumes avec cocotte Ultra-plus | |
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Rôti de veau et ses petits légumes
Pour 6 personnes
1 carotte
1 courgette
1 pomme de terre
2 navets
150 g de gruyère râpé
1 rôti de veau de 1.2 kg
Sel et poivre à volonté
30 g de beurre
faire chauffer le four.
éplucher les légumes et tu les détailles en fines lamelles grâce à un couteau éplucheur. Les installer dans l'Ultra Plus en alternant les couleurs.
Les saupoudrer au fur et à mesure de gruyère râpé et saler légèrement
placer le rôti de veau sur le dessus. le saler, le poivrer et disposer de petites noisettes de beurre sur le dessus.
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A bientôt
Nelly
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