[Mina43]

Crème à la banane et au chocolat

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Ingrédients : pour 6 personnes

¤80 gr de langue de chat¤
¤2 bananes¤
¤500 gr de fromage blanc¤
¤6 CS de miel ¤
¤5 CS de crème liquide¤
¤Pépites de chocolat¤
¤Jus de citron¤

Préparation:

Ecraser finement les langues de chat à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
Peler les bananes, les couper en rondelles et les arroser de jus de citron.
Mélanger ensuite le fromage blanc et la crème.
Répartir la moitié de cette préparation dans des ramequins ou verres, y ajouter les langues de chat émiettées,
1 CS de miel dans chaque verres, la moitié des rondelles de banane et recouvrir du reste de fromage blanc.
En guise de décoration, disposer les rondelles de banane restantes et quelques pépites de chocolat sur le dessus.

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