[papilles]

peut on faire de la gelee de fruits sans extracteur?je voudrais en faire et si je fais cuire mes fruits en fait a la vapeur avec un peu d'eau dans ma cocotte ça marcherais d'apres vous?

[lulue]

salut

je fais de la gelée sans utiliser extracteur
cuit les fruits dans une casserole avec un peu d'eau (1/2 l pour 1,5kg de fruit environ)quand ils sont cuit tu les mets dans un linge ou torchons propre le lendemain ou tout de suite si tes mains ne craignent pas la chaleur tu presse bien et tu recupère ton jus pour ta gelée.