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Recette WW: Gratin de purée aux herbes et au fromage

   
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Recette WW: Gratin de purée aux herbes et au fromage

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LACTEA
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Posté le: 21 Mai 2009 [18:31]     Sujet : Recette WW: Gratin de purée aux herbes et au fromage
Gratin de purée aux herbes et au fromage
4 pers - 5,5pts/ pers

500gr de pommes de terre
30gr de beurre 20% ramolli
1 oeuf légèrement battu
200ml de crème fraîche à 4%
120gr de râpé allégé
2CS de ciboulette

faire cuire les pdt puis en faire de la purée. Ajouter l'oeuf et le beurre, saler et poivrer.
transférer dans un plat à gratin.
Préchauffer le four à 160°c
Battre la crème, le râpé et la ciboulette, puis verser cet appareil sur la purée.
Faire gratiner 40min

_________________
04/2008 - 106
11/09 - 82.4
Noël - 79 juste pour passer la barre des 8
but 75

" Avec le temps et la patience, la feuille du mûrier devient de la soie. " Proverbe Chinois

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