[joja4950]

j'ai achete en début d'année un roti de biche mariné à carrefour et ne pouvant le manger de suite je l'ai congelé
qui peut me dire si c'est bon (il était cru mais mariné)
la marinade ne l'a t il pas gâté en le congelant
jetrouve le bardage de lard marron est ce normal ?
merci

[papycotte]

non joja4950 aucun probléme c'est normal que le bardage soit marron puisque la marinade est faite avec du vin rouge

[joja4950]

merci beaucoup