[Josyane]

Bonjour,

Je cherche une recette de bonbons à faire soi-même mais une recette simple. Quand j'étais petite, ma mère nous faisait des sucettes en caramel, mais à part ça, j'ai pas vraiment d'idées.

Alors merci de vos réponses.

[nini00]

JOSYANE - quelle bonne idée de faire les bonbons soi même ; tout comme toi j'aimerai bien connaître des recettes faciles.

Merci aux toinettes.

[katyetmichel]

voici une tres bonne question,

j'aimerai connaitre des recettes aussi

merci aux toinettes qui en donneront

[nini00]

POUR LES RECETTES. MIAM

[Josyane]

En attendant que les Toinettes nous donnent des recettes, je vous donne celle de ma Maman :

Faire un caramel, quand il commence à faire des "fils" tremper des batons (à l'époque en bois) de glaces genre esquimo et enrouler le caramel autour, jusqu'à l'obtention d'un "grosse sucette" et laisser refroidir.

Le plus dur c'est le refroidissement, Maman les faisait prendre sur une plaque de marbre, ça ne colle pas !

[katyetmichel]

ça me rappelle mon enfance!

maman m'en faisait, elle faisait aussi du caramel dans les coquillages st jacques, j'adorai ça!

j'en ai deja fais dans des coquillages mais en batonet jamais, faudrais voir pour que je tente quand mes neveux viendront en juillet et tester ça avant pour etre sur que lorsqu'ils viendront ,

ils seront succulant!

mais comment faire tenir les batonets du coup?

[Josyane]

Coucou,

En fait, elle trempait les batons dans la casserole, et tournait, tournait jusqu'à obtention d'une grosse boule de forme ovale, après elle les mettait sur une plaque de marbre bien froide, à plat, du coup on avait un côté de la sucette bombé et l'autre plat, mais c'était trop bon.

[nicole2b]

Tiens ça m'intéresse aussi, les bons bonbons ....

[katyetmichel]

ah merci! moi si j'en fais je ne sais pas trop comment je vais les faire tenir

va falloir que je trouve une astuce mais si je trouve te le dis

[Josyane]

OK et bonne journée à tout le monde

[katyetmichel]

a toi aussi te souhaite une bonne journee!