[vendee85100]

bonjour à toutes et tous,

voici un gateau que mes enfants aiment beaucoup, cetter ecette m'a été donnée par des amis des USA, donc essayez le vous verrez c'est très frais et agréable

Zucchini ( courgettes) bread:

1 cup d'huile, 2 cups sucre en poudre roux, 3 oeufs, 3 c à café de vanille, 3 cups de farine, 2 cups de zucchini, 1 c à café de bicarbonate ou levure, 1/2 c a café de canelle, 1/2 c à café de gingembre et 1/4 c a café de muscade, 1/2 cup de noisettes concassées

éplucher les zucchinis et les raper( comme les carottes) poser dessus un sopalin pour oter un peu de leur jus.

dans un saladier, mélanger la farine, le sucre roux, les épices et bien mélanger, ensuite ajouter les oeufs et l'huile.

incorporer les zucchinis et bien mélanger

mettre dans une forme bien beurrée et farinée et cuire th 5

vérifier la cuisson au couteau ou spaghetti.

bon

[Flocky]

VENDEE Je rigole car tu dis qu'un ami américain ta donné la recette des zucchini. Ne serait-il pas d'origine italienne par hasard Zucchini veut dire courgettes en Italien..... Merci pour cette recette originale

[vendee85100]

Flocky, non, non, je t'assure que c'est bien une recette des USA, en général on fait ce gateau pour halloween avec le carot's cake et le pumkin pie, mais je ne savais pas que zucchini était la traduction italienne pour courgette, merci j'ai appris un mot nouveau, je vais pouvoir m'en servir