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Millefeuille de chèvre à la ciboulette

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Ingrédients pour 2 personne:
200 gr de chèvre nature type chavroux ou petit Billy
ciboulette fraîche
1 pâte feuilletée Herta
salade, tomate, concombre

Comment faire?
A) préchauffez le four à 210°C
B) coupez 6 rectangles de +- 8 cm de longueur sur +-5cm de large de pâte feuilleté
piquez les parts avec une fourchette et enfournez jusqu'à ce que ce soit bien doré.
C) dans un saladier mélangez le chèvre avec la ciboulette ( a votre convenance)
poivrez et salez si vous le désirez.
D) Montez votre mille-feuilles en faisant des quenelles de chèvre. Servez avec des crudités de saison.

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