[cuisinette.]

Tarte aux framboises

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Ingrédients:

1 pâte sablée.
500 g de framboises surgelées.
2 sachets vanillé.
1 peu de semoule fine.
1 coulis de framboises ou de la confiture.


Préparation:

mettre la pâte sablée dans une tôle à tarte.
1 couche de semoule fine au fond tarte.
parsemer les 2 sachets de vanille.
& 1 peu de confiture de framboise ou gelée.

CUISSON.180°C = 20 MN.

sortir du four.
disposer vos framboises surgelées.
badigeonner sur les framboises.
& mettre au four encore chaud 10 mn.

[alexdidie]

Bonjour Tatie58,

Ta tarte est très jolie, mais je me pose une petite question. Pourquoi il faut mettre de la semoule fine dans le fond de la tarte ? Est ce que c'est pour absorber un peu le jus des framboises ?
Merci d'avance pour ta réponse.

[cuisinette.]

oui.alexedidie.
c& pour absorber le jus & aussi tu peu parsemer de poudre d'amandes ou tu mixe des gâteaux secs & mettre dans le fond de tarte a fruits juteux.
à bientôt.tatie