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Gâteau super simple au yaourt sucré ou salé

   
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val68320
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Posté le: 21 Mai 2009 [18:45]     Sujet : Gâteau super simple au yaourt sucré ou salé

salut les filles
il y a deux mois de ça j'étais incapable de faire un gâteau
et depuis peu youpi même mes filles de 4 et 7 ans y arrivent

recette



1 yaourght nature
récupérer le pot pour les mesures
1/2 pot d'huile
2 pots de sucre
3 pots de farine
3 oeufs entiers
1 sachet de sucre vanillé
1/2 sachet de levure chimique (perso je prend de la levure vahiné qui donne le moelleux pendant plusieurs jours )
1 peu de cannelle
1 peu de chocolat en poudre


mélanger tous les ingrédients
mettre dans un moule
préchauffer le four th 7 pendant la préparation de la pâte
faire cuire pendant 15m y planter un couteau s'il ressort propre c'est prêt


alors aujourd'hui j'en ai fait un salé super bon

1 boîte de thon
des olives coupées en petits morceaux
de l'huile d'olive à la place de l'huile normale
un peu de sel
un peu de concentré de tomate
du basilic frais coupé
un peu de maggi liquide mélangé à de l'eau

même prinicpe que le sucré !

fastoche C'est Okey !


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PetitBouchonLyonnais
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Posté le: 21 Mai 2009 [20:00]    

val68320 a écrit:
alors aujourd'hui j'en ai fait un salé super bon

1 boîte de thon
des olives coupées en petits morceaux
de l'huile d'olive à la place de l'huile normale
un peu de sel
un peu de concentré de tomate
du basilic frais coupé
un peu de maggi liquide mélangé à de l'eau

même prinicpe que le sucré !

fastoche C'est Okey !


Je bondis de joie Je bondis de joie Je bondis de joie Merci tôut plein pour cette idée !
Par contre je n'ai pas de de mag*i liquide confus (ennuyé) penses-tu que ça peut être problématique ?

Ah oui une autre question, quand tu dis un peu, tu peux traduire ?
Je fais partie de ces personnes à qui il faut des mesures précises embarrassé (oops)

Bises Cligne de l'oeil


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val68320
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Posté le: 21 Mai 2009 [22:10]    

salut

alors à la place du maggi tu peux prendre du kub or (1 demi)
si tu as d'autres questions n'hésites pas
ciao et bonne chance


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PetitBouchonLyonnais
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Posté le: 22 Mai 2009 [08:08]    

Ok merci je vais laisser joure mon imagination C'est Okey !

Pour la cuisson par contre je ne procède pas comme toi, je fais mets mon mélange à four froid et toutes les 10 minutes j'augmente les ° :
je passe de
170° Flêche (Voir ICI) 180° Flêche (Voir ICI) 190° sur une base de 30 à 40 minutes maxi.
Ca fonctionne terrible C'est Okey ! ... Le gâteau reste hyper moëlleux.


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val68320
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Posté le: 24 Mai 2009 [00:15]    

super mais alors tu dois être collée à ton four tout le temps
moi non 15 minutes à température 210 ° et ça reste tout aussi moelleux
le truc : LEVURE CHIMIQUE VAHINE moelleux durable
pas plus chère qu'une autre levure

allez fais comme tu le sens

tu sais quand je fais un gateau il fait tilt tout de suite et il n'a pas le temps de durcir ...

ciao


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