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Quelles parties du cerfeuil utiliser ?

   
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AuteurMessage
aaaaaaline
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Posté le: 19 Mai 2009 [15:24]     Sujet : Quelles parties du cerfeuil utiliser ?

Bonjour,

J'ai seme voici quelques semaines du cerfeuil frise a couper,mais maintenant que les tiges font,euh,bien 10 centimetres,je me demande : Quand je vais le couper, reviendra t il ?

Ou faut il couper juste le desus des tiges ? Les feuilles ? Si je coupe tout,faut il separer les feuilles des tiges apres ? Ou je cisaille tout en petits morceaux ?

Si seules le feuilles sont "utilisables", puis je garder les tiges a part,par exemple pour parfumer soupes etc ? Elles sont encore tendres,quoi,ce n'est pas du bois, lol !

Merci pour vos reponses,biz a toutes


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tibou52
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Posté le: 20 Mai 2009 [11:45]    

Bonjour,

Tu coupes les plus belles tiges et les plus petites continueront à se développer.

Tout est utilisable: tiges et feuilles. Pas nécessaire de les séparer.

Et tu pourra aussi consommer les fleurs quand ton cerfeuil fleurira.


_________________
Grand-mère de Benjamin 10 ans, Althéa 3 ans et Ambre 1 an.
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