[Mina43]

COURONNE DE PUDDING FRAISE/VANILLE




1 paquet de préparation pour pudding à la fraise
1 paquet de préparation pour pudding à la vanille
250 gr de fraises coupées en rondelles
Une dizaine de boudoirs
Jus de fruit pour imbiber les boudoirs

Commencer par deposer la moitié des rondelles de fraises dans le fond d'un moule à savarin en silicone.
Préparer le pudding à la vanille suivant le mode de préparation sur le paquet et verser la préparation sur les fraises.
Recouvrir de boudoirs imbibés de jus de fruit.
Reserver au frais le temps que le pudding prennne.
Préparer le pudding à la fraise.
Resortir le pudding à la vanille et ajouter le restant de rondelles de fraises et verser par dessus le pudding à la fraise.
Reserver au frais quelques heures.
Déguster froid avec un coulis de fraise.

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