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Escalopes de porc aux épices
adaptée d'une recette de canard aux épices

4 escalopes de porcs epaisses juste le fond de ma mijoteuse

faites fondre
5càs de miel
3càs de sauce soja
2càs de balsamique
ajouter 1càs de gingembre
de musacde de safran de coriandre moulue
2càs ded'huile de sesame et une bonne poignée de graines de sésame
laisser mariner vos escalope de porc ou vos cotes de porc la nuit
le lendemain
faire revenir la viande (pour les bebettes )
ajouter 3 gros oignons
allonger un peu la sauce (avec vos proportions)si votre viande se chevauche
mettre 6heures dans la mijoteuse à low
un delice avec du riz
j'ai essayé avec un roti de porc mais j'ai trouvé ça sec avec les coyes ou les escalopes
ça baigne juste ce qu'il faut