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PIZZA À LA CALABRAISE

Pour 1 personnes 5,5 Points/personne Préparation : 10 min Cuisson : 15 min


50 g de pâte à pain
1 cuil. à soupe de moutarde
1 petite boîte de tomates pelées (450 ml)
1 petite boîte de thon au naturel (80 g)
1 cuil. à soupe de câpres
4 filets d'anchois
2 olives noires dénoyautées
1 cuil. à café de parmesan
sel, poivre


Préchauffer le four à 220° (th.7). Sur le plan de travail étaler la pâte à pain. A l'aide d'un pinceau, enduire la pâte de moutarde. Ajouter les tomates pelées en rondelles, saler, poivrer. Émietter le thon, disposer les câpres sur la pizza, puis les filets d'anchois et les olives coupées en deux. Parsemer de parmesan. Enfourner pendant 15 minutes