[abele]

Allez, je vous mets une petite recette qui m'a l'air sympa et en plus les courgettes vont devenir de plus en plus belles

moelleux courgettes basilic coeur de fromage fondu
Pour 4 personnes/ 2 pts par personne


400 gr courgettes
1 oeuf
2 cs farine
10 feuilles basilic ou en poudre
sel
3 portions fromage fondu allégé (sylphide) ou vache qui rit




éplucher les courgettes, les cuire à la vapeur 10 mn
préchauffer le four à 200; mixer les courgettes, avec le basilic pour obtenir une purée; ajouter l'oeuf et la farine et le sel; verser dans des ramequins, écraser le fromage fondu à la fourchette, ajouter une cc de fromage fondu au milieu de la purée, enfourner 15mn, arrêter le four, laisser 10mn dedans et servir avec une salade

[la petit'fée]

[abele]