[Louannes]

Bonjour à tout le monde,

Tout d'abord je me présente, je m'appelle Cathy, je suis mariée et ai 4 enfants.
Je vous lis très souvent et maintenant j'ai décider de m'inscrire car j'aurais besoin de votre aide!
Ma fille va faire sa première communion le 24 mai et nous avons optés pour un buffet froid.
Je souhaiterais donc avoir votre aide pour avoir des idées de formulations pour ce buffet froid car j'ai envie d'une touche d'originalité sur mon menu!
Voici le descriptif du buffet froid :

- Roulé de porc aux fines herbes
- Poulet glacé
- Rôti de porc braisé au riesling
- Pâté en croûte
- Kassler
- Rosbif glacé
- Jambon cuit et fumé
- Selle de veau glacée
- Terrines variées
- Charcuteries variées
- Salami pur porc et salami danois
- Cocktail de crudités de saison
- Plateau de fromages
- Vacherin glacé
- Pièce montée

D'avance un grand MERCI pour vos idées...

Cathy

[Joce77]

Louannes


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