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je confirme elle est exélente c'est 1.5pt/pers

quelques champignons de paris
1 bulbe de fenouille!
3 petits navets
1 belle carotte
1 cc d'huile d'olive
une petite tasse de petits pois
quelques pistils de safran (moi j'ai mis une dose en poudre)
1l de bouillon de légumes

pour 2 personnes = 1,5pts /pers
cuisson 30mn

1- couper les légumes en petits dés sauf les champignons!
les faire revenir dans l'huile!
2- verser le bouillon avec les pistils de safran? cuire juste assez pour que les légumes restent un peu fermes,
avant de servir, émincer les champignons et les verser en pluie dans les assiettes!

3- Accompagner votre bol de bouillon avec de la quinoa ou de la semoule!