[bubolle]

en me balladant dans le rayon confiture et gelée du site, j'ai eu la folle envie de gelée au citron et à la vanille...
mais bon, le problème c'est que chez moi c'est pas bien grand et que je n'ai pas trop envie de manger du citron tous les matins...
j'ai trouvée la recette et j'en remercie Supertoinette...
alors voila: 2,54 kg de citrons, ça fait combien en jus ?
(après pour la recette, pas de problème... produits en croix etc...)
merci!

[tatie58]

vous pressez vos citrons & verser le jus dans un bol gradué.ensuite si vous faire une gelée.
passer dans un torchon blanc,le jus doit être sans pureté.
ensuite jus + sucre = gelée.

EX:1 litres de jus + 1 kilo de sucre.

quand votre gelée & prise,mettre en pots chaud & fermer.

bonne confiture = gelée.

a bientôt.tatie