[cuisinette.]

Farfalles et escalopes de jambon à la sauce cobombo

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Ingrédients:
250 g de pâte farfalles.
4 escalopes de jambon.
2 échalotes rose émincées.
2 c à café de colombo.
2 c à soupe de crème fraiche.
sel,poivre.

Préparation:

cuire les farfalles dans une eau salée.

dans une poêle ajouter du beurre.
ensuite les escalopes de jambon.
les échalotes,sel,poivre.

relever un peu de sauce & ajouter la crème fraiche.& le colombo.
reverser dans la poêle.

dresser sur chaque assiette.
servez chaud.