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Comment utiliser des framboises lyophilisées ?

   
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Bounzifu
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Inscrit le: 05 Mai 2009
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L0calisation: Barcelone - Espagne


Posté le: 05 Mai 2009 [23:39]     Sujet : Comment utiliser des framboises lyophilisées ?

Bonsoir,
Je souhaite faire des muffins / cupcakes rose + framboises. J'ai acheté des framboises lyophilisées mais j'ai un doute... Dois-je les réhydrater dans de l'eau avant de les utiliser oui puis-je les incorporer directement à ma préparation ?
Merci beaucoup pour votre aide !


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PUPUCE76
Angelot
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Posté le: 06 Mai 2009 [10:20]    






Tendrement coeur BOUNZIFU Tendrement coeur

Tendrement coeur Je suis très heureuse que tu ais poussé la porte des forums de SUPERTOINETTE, tu verras ici règnent la convivialité, l'entraide et l'amitié et l'on trouve tout ce que l'on veut, que ce soit des recettes délicieuses, des conseils, des témoignages ou un coin pour papoter Tendrement coeur

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cakeauchocolat
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Messages: 271
L0calisation: France


Posté le: 21 Mai 2009 [09:59]    

Je ne sais pas si tu as trouvé la réponse depuis mais je m'en étais servi il y a quelques temps, je les avais réhydraté en les faisant tremper dans de l'eau légèrmeemnt sucrée pendant une dizaine de minutes, tu peux aussi rallonger avec un peu d'eau de rose tiédie . Bons cupcakes, muffins et même des pancakes .

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