[angèle007]

bonjour


RILLETTES DE POULET


un reste de blanc de poulet (250g) - 1 oignon - 3 belles cuillères à soupe de fromage blanc à 40 % mg - sel-poivre - muscade

hacher le blanc de poulet. Hacher finement l'oignon . Ajouter les 3 c à soupe de fromage blanc ainsi que le sel-poivre et muscade.

Mixer le tout et retifier l'assaisonnement si nécessaire.

On doit sentir tous les ingrédients. La préparation doit être épaisse mais onctueuse

A tartiner sur du pain complet ou aux céréales légèrement taostés

Un accompagnement sympa pour l'apéro

régalez-vous



angèle007

[Malu77]

Bonjour Angèle,

dis-moi, j'ai déjà essayé des recettes de rillettes de poulet, mais le problème c'est qu'à chaque fois je trouve le résultat assez sec.

Là tu les sers à l'apéro ?

[angèle007]

Malu

non ce n'est pas sec comme je l'écris plus haut c'est épais mais onctueux

si tu as ce problème c'est qu'il n'y a pas assez de fromage blanc

angèle007

[natony]

Simple,rapide et tres bon

[Malu77]

Ok Angèle.

C'est pas cette recette là que j'avais essayé, mais une recette wetwet, et franchement c'était tout juste mangeable.

Mais je te fais confiance, et la prochaine fois que je peux aller au marché, je ferai un tour chez mon volailler.

[angèle007]

Malu

tu verras tu ne le regretteras pas c'est bon !

angèle007

[cathy85]

dans mes coups de coeur
merci