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Recette WW: Charlotte de boudoirs à l'ananas

   
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Recette WW: Charlotte de boudoirs à l'ananas

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jonquille27
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Posté le: 28 Avr 2009 [08:46]     Recette WW: Charlotte de boudoirs à l'ananas
Charlotte de boudoirs à l'ananas

Tremper 14 boudoirs dans le jus d'1 GB d'ananas au sirop. Tapisser les parois d'un moule à charlotte Tupper****. Placer 1cc de grenadine et une tranche d'ananas coupée en morceaux au fond du moule. Couper les autres tranches en petits morceaux. Tremper et dissoudre 8 feuilles de gélatine dans un peu d'eau chaude. Monter 2 blancs d'œuf en neige avec 1 pincée de sel et 3 CS d'édulcorant. Mélanger 400g de fromage blanc 0% et la gélatine. Ajouter aux blancs en neige, en soulevant et mélangeant tout doucement puis ajouter petit à petit les morceaux d'ananas. Verser la préparation dans le moule et réserver au frigo 6h. Recette pour 4 personnes (3 points par personne)

_________________
nouveau départ 94 kg le 13/02/12 objectif : 14 kg à perdre pour le moins 16 kg si possible.
88.100 kg le 23/03/12

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