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Madeleines au chocolat
Source: com/femmes/cuisine

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Voici mes première madeleines que j'ai faite pour mes enfants pendants les vacances de printemps.


La recette de base
Difficulté :
Préparation : 30 min
Cuisson : 10 min

[b]Ingrédients pour 4 personnes

** 2 gros œufs
**150 g de sucre
** 150 g de farine
** 125 g de beurre
** 1 zeste de citron
**1/2 cuillère à café de levure chimique


Préparation:

Prenez les 2 œufs entiers et les travaillés avec les sucre. Le mélange doit être mousseux.
A ce premier mélange, ajouter le beurre fondu et la farine, cuillère par cuillère. Rajouter le zeste de citron.
Beurrez les moules à madeleines et remplissez les divisions de pâte. Mettez à four chaud 10 min thermostat 7 (210 °).

Je me suis inspirée de la recette de base, j'ai simplement changé le zeste de citron par 50 g de chocolat en poudre que j'ai mélanger à la farine + la levure.
Pour ma part je l'ai fait cuire 15 min.

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madeleine avant cuisson

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madeleine en cour de cuisson

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madeleines prête à être manger

[ds 80]

j'arrive pour les manger

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trop tard il n'y en a plu les enfants ont tout mangé