[Tipoc]

Bonjour,

Ca fait deux mois que je me sers d'une machine à pain et c'est la quatrième fois que je fais une brioche. Normalement, elle est bonne et bien aérée car je mets 10g de levure boulangère sèche pour 1kg.

Malheureusement, ce matin en me levant, j'ai réalisé que j'avais oublié de mettre la levure et j'ai vu une brioche cuite mais très très compaq d'un kilo dans ma machine... C'est à peine mangeable !

Je n'aime pas jetté. Comment puis je "reprendre" cette brioche ? En la cuisinant autrement ? En m'en servant comme base d'un autre plat ?

Merci d'avance pour votre aide.


Une nouille qui oublie l'essentiel...

[logana]

de la brioche perdue (comme le pain perdue c'est delicieux pour le gouter des enfants!)

[Natha60]

bonjour tipoc
avec ta brioche, tu peux la couper en tranches et en faire de la brioche perdue( comme le pain perdu).
cela m'est déja arrivée.
a bientot peut etre
natha

[clerdel]

bonjour
nouvelle sur le forum je prends des renseignements sur les brioches avec MAP (machine à pains) moulinex home bread baguettes. et moi aussi j'en ai fais 2 ou 3 qui était semi-ratée....pas évident je trouve d'en faire une gonflée pas tro grillée et surtout moelleuses....mon mari dis toujours que c'est etouffe chrétien..pourriez vous me dire quelle recette vous utilisez svp ?
merci d'avance
a bientôt

[PUPUCE76]

CLERDEL

Je suis très heureuse que tu ais poussé la porte des forums de SUPERTOINETTE, tu verras ici règnent la convivialité, l'entraide et l'amitié et l'on trouve tout ce que l'on veut, que ce soit des recettes délicieuses, des conseils, des témoignages ou un coin pour papoter

Si tu veux mettre une belle image ou une photo pour te représenter, tu peux trouver toutes les explications là en cliquant sur la petite étoile

Pour te familiariser avec les forums et rendre ta navigation plus aisée tu peux consulter les posts qui ont été crées pour cela, c'est par ICI

Pour te présenter plus amplement et si tu ne l'as pas encore fait tu peux le faire sur ce post, il te suffit de cliquer ici sur la petite fille


Il existe un moteur de recherche tout en haut à droite de la page pour mieux trouver ce que tu recherches : "rechercher des recettes"


Je te souhaite de te plaire parmi nous et surtout,
n'hésites pas si tu as besoin nous sommes là
pour t'aider

A BIENTOT PEUT ETRE

[clerdel]

coucou
je te remercie de ton accueil c'est très sympa.
pourrais tu me donner une recette que je sois sûr de réussir avec ma MAP (machine à pains) moulinex svp ?
en attente de vos recettes et merci d'avance
salut

[PUPUCE76]

Coucou CLERDEL, je t'invite à visiter le forums ci contre http://www.forums.supertoinette.com/viewforum.php?selected_id=f67 peux être y trouveras tu ton bonheur pour une bonne brioche