[soniaperpignan]

Bonjour, je voudrais savoir comment faire une compote maison ou une purée de carotte pour mon bébé de 4 mois mais à la casserole.
Je ne sais pas les proportions ? Dois je mettre de l'eau ou que les pommes ? ou que les carottes ?
Pouvez vous m'aider Merci

[Lola78]

Bonjour,
Tu devrais envoyer un MP à ce supertoinet. Il cuisine lui-même pour sa fille de 7 mois.
Il est certainement de bon conseil :
http://www.forums.supertoinette.com/profile.php?mode=viewprofile&u=125464

Voici son post sur la congélation des légumes dans des petits pots :
http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?t=455443

[gwenzilla]

tu n'as pas de cuiseur vapeur ou de cocote minute? c'est tellement mieux...

[Lola78]

Gwenzilla, peut-être que tu fais en quantités suffisantes pour utiliser un cuiseur vapeur ou une cocotte-minute. Tu congèles aussi ?

[soniaperpignan]

Coucou, oui j'ai une cocotte mais alors je ne sais pas combien de temps pour les pommes ? ni si je dois les mettre dans le panier vapeur etc... J'en ai jamais fait !
Par contre pour les carottes, je peux dans le panier vapeur mais après je rajoute de l'eau pour que ce soit plus liquide ou je donne épaix tel quel, je vous rappelle que mon petit coeur à 4 mois et 8 jours.

Aidez moi merci

[Syanne]

Oui, tu peux faire cuire à peu près tous les fruits et légumes à la vapeur, dans le panier vapeur de ta cocotte avec un bon fond d'eau et le couvercle, mais sans la fonction "minute".
Pour le temps de cuisson il vaut mieux que tu vérifies au début, que ça soit bien fondant.
Et après tu mixes avec de l'eau de cuisson, pas trop pour que ça ait quand même du goût.

Mais 4 mois et une semaine, il n'y a pas d'urgence. Elle s'intéresse à ce que vous mangez, elle essaie d'attraper ce qu'il y a dans vos assiettes ?

Euh c'est bien une fille ?

Bises
Syanne

[soniaperpignan]

LOL non c'est un garçon mais le soucis c'est que c'est un glouton et à part de lui donner des compotes et des purées, il faudrait que je fasse deux bibis car les 240 ml ne lui siffisent plus donc le pédiatre m'a dit de commencer voilà il pèse presque 8 kilos.

Bisous

[Syanne]

Oups désolée...
Bon appétit au petit glouton alors.
Bises

[soniaperpignan]

Merci Syanne