[vendee85100]

voici une recette sympa et rapide: gateau fondant à l'orange:


115 g beurre, 115 g sucre en poudre, 2 oeufs, 115 g farine, 150g sucre galce, 2 grosses oranges, 1cà café de levure

four th 6/7 ou 200

mélanger au beurre bien mou le sucre et les oeufs, ensuite la farine, la levure, le jus d'une orange et son zeste
verser dans un moule à manqué et cuire 30 mn

faire dissoudre le sucre glace dans le jus de la seconde orange faire une crème bien coulante et épaisse

après cuisson verser ce jus sur le gateau et laisser refroidir

ensuite