[MAEVANA]

Mousse au chocolat légère Pour 4 personnes 1.5 P/Pers
400 grammes de fromage blanc à 0% de matière grasse - 4 blancs d'œufs - 4 cuillères à soupe de cacao sans sucre - 8 cuillères à soupe d'édulcorant - Quelques gouttes d'extrait de café
Dans un saladier, mélangez le fromage blanc avec l'édulcorant, le cacao et l'extrait de café Battez les blancs d'œufs en neige ferme et incorporez-les délicatement dans la Prépa précédente Disposez dans un compotier et mettez au froid pendant 3 heures