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Recettes pour sorbetière kitchenaid

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valykara
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Posté le: 27 Avr 2009 [18:37]     Recettes pour sorbetière kitchenaid

bonjour
je viens d'acquerir un bol sorbetiere qui s'adapte sur mon robot kitchenaid est ce que quelqu'un a des recettes ou astuces pour pouvoir inaugurer cet appareil merci par avance

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dillou
Angelot
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Posté le: 27 Avr 2009 [19:45]    




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12Sylvie
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Posté le: 29 Avr 2009 [20:51]    

Bonsoir Valykara,

Tu peux prendre n'importe qu'elle recette pour faire à ta sorbetière. Suffit que ta préparation soit bien froide.

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fafefifofu
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Posté le: 03 Mai 2009 [18:00]    

bonjour

j'envisage d'acheter aussi la sorbetiere kitechenaid, est ce que son utilisation est simple et pratique ?
merci de me donner des conseils

fafeffifofu cool coeur

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Mounette1602
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Posté le: 03 Mai 2009 [21:26]    

bonsoir Fafefifofu je viens tout juste de faire ma 1ère glace dans mon bol sorbetière, est-ce bien ça que tu envisages d'acheter? peut-être existe-t'il une sorbetière individuelle dans cette marque, je ne sais pas, mais bon je te donne mes sentiments. Il faut verser la préparation dans le bol installé en faisant tourner la pale, et bien c'est pas si évident que ça car le bol ne dépasse pas beaucoup, donc j'en ai mis un peu partout Malheureux (triste) mais bon, ça ira peut-être mieux la prochaine fois Rire (lol)
500 ml de lait, ça fait beaucoup pour le bol comme tu pourras le constater sur la photo, mais c'est en "forgeant qu'on devient forgeron" Rire (lol) donc je diminuerais mes proportions de moitié.
Et quand c'est terminé, pour transvaser la préparation, il faut nettoyer la pale qui reste dans le bol, et là on s'en met plein les mains, mais alors quel plaisir de se lécher les doigts OUaha c'est trop bon !
Donc, pas de problèmes majeurs, j'attends demain pour voir ce que ça donne car c'est au congèl.
Ah! je mets les photos, j'allais oublier.
ZOOM (clic)
ZOOM (clic)

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fafefifofu
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Posté le: 03 Mai 2009 [22:22]    

Toujours cela a l'air appétissant j'espère que tu t'es régalé. Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

Peut etre peut ton remettre le bol directement au congelo cela eviterai de s'en mettre partout
Détective Détective

Apparement il faut mettre le bol 15 heures au congelo, cela sert a quoi ?
Il faut donc prévoir HihiHi!!!
merci pour tes renseignements

fafefifofu

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Mounette1602
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Posté le: 04 Mai 2009 [11:51]    

Bonjour,
fafefifofu a écrit:
Toujours cela a l'air appétissant j'espère que tu t'es régalé. Je viens d'en prendre une petite cuillère Rire (lol) OUaha c'est trop bon ! elle est un peu dure mais ça vient de la recette, il faut que je teste autre chose Rire (lol)

Peut etre peut ton remettre le bol directement au congelo cela eviterai de s'en mettre partout. non, c'est marqué de ne pas le faire et la pale tient beaucoup de place, ce ne serait pas facile de se servir, et puis si on veut refaire de la glace, on est coincé confus (ennuyé)

Apparement il faut mettre le bol 15 heures au congelo, cela sert a quoi ?
Il faut donc prévoir. en fait, le bol a une double paroi qui contient un liquide qui gèle et c'est ça qui permet de faire la glace, donc il faut un minimum de temps pour qu'il soit bien gelé, moi je le laisse continuellement et si je décide de faire une glace, mon bol est prêt.
merci pour tes renseignements
y a pas de quoi, tant que je peux Cligne de l'oeil
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dodie42
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Posté le: 19 Mai 2009 [22:11]    

Bonsoir,

j'ai le bol kichenaid moi aussi mais j'ai pas de notice et je n'ai jamais eu de sorbetière alors je ne sais pas du tout comment faire. Pouvez vous m'aidez car là je suis déçu de mon investissement.

Merci de prendre le temps de me répondre

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nathallye
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Posté le: 20 Mai 2009 [11:39]    

Il y a quelques recettes sur le mode d'emploi du bol sorbetière du KitchenAid, ensuite tu peux acheter des bouquins spécialisés ... et t'adapter en fonction des indications du mode d'emploi... Etoiles Magie
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dodie42
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Posté le: 20 Mai 2009 [14:58]    

MErci pour les info mais je n'ai pas de mode d'emploi
il afut déjà que je mette mon bol 12h au congel
faire une prépa de glace et après?

je n'ai jamais eu de sorbetière ou de turbine alors je suis dans le flou total

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Mounette1602
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Posté le: 20 Mai 2009 [16:01]    

Bonjour DODIE, oui, il faut que ton bol soit au congèl au minimum 15h, je le laisse tout le temps, comme ça il est prêt si j'ai l'envie de faire une glace, en fait je n'en ai fait qu'une, il n'y a pas lontemps que j'ai le bol.
Déjà il faut que tu regardes bien comment le monter pour le faire fonctionner, en fait, c'est tout bête mais je me suis quand pris la tête pour le faire et avec le mode d'emploi Rire (lol)
Alors oui, tu fais une prépa, puis tu verses dans le bol "monté" et tu fais tourner en vitesse 1 au moins 30mn. quand tu vois que la palette commence à glisser ou si tu entends un cliquetis c'est que ta glace est prête. Tu la laisses pas dans le bol, tu transvases dans une boite.
Voilà en gros, le système, si tu le désires, je pourrais te recopier le mode d'emploi mais pas avant la semaine prochaine, car là j'ai du monde demain et je devrais pas être devant le PC, Rire (lol) beaucoup de boulot....

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P'tite choco
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Posté le: 24 Mai 2009 [10:16]    

Bonjour,
en fait tu dois placer le bol au congélateur pour que l'eau qui se trouve dans les parois se congéle bien. Ensuite quand tu mets ta préparation de glace (toujours bien froide) dans le bol ce sont les parois glacées qui vont faire prendre ta glace. Voilà l'utilité de l'avoir toujours dans le congel pour l'avoir tout prêt si tu décides de faire une glace au dernier moment. Et pour le mode d'emploi il n'y en a pas. Il faut juste avoir le robot kitchenaid et remplacer le bol classique par le bol sorbetière.

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aderiv
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Posté le: 09 Juin 2009 [21:56]    

bonjour
j'ai une autre question: à quelle vitesse fait on tourner la pale.

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Polange
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Posté le: 10 Juin 2009 [11:08]    

Rose aderiv Rose
Nous sommes heureux de te compter parmi nos nouveaux membres !
Etoiles Magie Bienvenue, au nom de toute l'Equipe de Supertoinette Etoiles Magie !


Tu trouveras ici une foule de renseignements concernant des recettes de cuisine, des astuces, des idées de toutes sortes,
ainsi qu'un tas de personnes qui se feront un plaisir de te renseigner, et d'échanger avec toi, quelque soit ta demande C'est Okey ! !

En attendant la réponse sur cette sorbetière,
tu trouveras le moyen de te représenter avec une belle image en cliquant sur ce cœur : cool coeur
et tu pourras aussi te présenter aux autres membres en te posant sur cette fleur : Rose

Bonne continuation, à bientôt Cligne de l'oeil !



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Gianev
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Messages: 32


Posté le: 30 Déc 2009 [11:35]    

Un peu de Magie Bonjour,

Je viens de recevoir aujourd'hui mon bol à sorbetière Kitchenaid.

J'ai bien pris le temps de lire la notice, et j'ai donc mis à l'instant ce bol au congélateur. Si je comprends bien, il faudra que j'attende demain pour pouvoir l'utiliser Malheureux (triste)

Par contre, en lisant les recettes indiquées sur le manuel, je m'aperçois qu'elles sont toutes pour 16-18 personnes. Etant donné que nous sommes 4 à la maison, cela fait beaucoup. Donc, je voulais savoir, quelles recettes vous aviez l'habitude de faire avec le Kitchenaid ?

Par avance merci, pour vos réponses.

Cordialement,

Gianev Un peu de Magie

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