[HUGOLETTE]

recette du magazine momix

3 oeufs
150gr de sucre en poudre je rajoute 60 gr de lait
200 gr de farine et je fais fondre mon beurre dans 1
1 sachet de levure chimique casserole et je le laisse refroidir
1 pincée de sel
100gr de beurre en morceaux
pate a tartiner si vous étes gourmandes

*mettre les oeufs et le sucre a blanchir dans le bol 1mn /vit 5

* ajouter la farine ,la levure, le sel et le beurre moi je le fait fondre avant dans 1 casseroe et je le laisse refroidir avant de verser et régler 3mn / 60° /vit 3 [/b]ne pas oublier le lait

* remplir a mi hauteur les moules et ajouter au centre de la pate une noix de pate a tartiner j'ai dit une noix
et recouvrir de préparation à madeleines

enfourner 12 mn à 180°

[b]
LAISSER LA Pâte reposer 1 heure ou plus au réfrigérateur


bonne recette